主持人：

    感谢赫总的致辞，我们的论坛正式开始，首先让我们掌声有请金蝶中国有限公司华东区商业流通与零售行业事业部总经理胡军蓉女士解析国内零售行业发展趋势。
   
胡军蓉：

　　很开心，今天是阳光明媚春软花开的日子，今天的会场大家可以感受零售最贴近民生，无论作为零售的商家，都首先必须有双重身份，同时你是消费者，零售行业，我们用了30年历程走完了人家150年的道路，然后继续蓬勃发展，今天交流一下零售行业现在的发展，在05、06年到08年，零售行业经过两次大的并购整合，尤其09年经济危机，各个行业都在衰退，我们国内也是如此，这个市场里面我们的发展趋势非常乐观，上周我拜访一个老总，他给我一句话，零售行业今天的市场发展是什么样的情况，抢钱抢人抢市场抢地盘，为什么是这种情况？

　　国内零售行业现在的发展态势，放眼全球来看零售行业市场的时候，大家都知道，美国、日本、法国、德国、英国，他们用150年的历程奠定了  这个形式，中国的增长速度最快，但是人均销售额反而不高，这说明发展速度快，相对空间非常大，大家知道，十二五国家做规划的时候，重点提出了拉动内需，无疑对于我们零售市场加了一把火，这样的市场发展速度快，同时我们人均消费低，从GDP来看，零售行业对于GDP的拉动是有巨大的潜力的，我们如果跟国外的市场做对比，在国外的市场当中，GDP，在高峰的时候我们的零售对于国内GDP的消费达到72%，国内一直徘徊在30-40%，国内的零售市场发展非常快，但是我们的空间是巨大的，现在国家有很多调控政策，但是所有事实告诉我们，零售行业的黄金十年开启了，这是我们对于GDP的拉动可以看，看一下零售行业本身的快速发展，很多专家说很多新型技术用于行业里面来，比如说三级产业，大家都知道数字化的城市，电子化，如何应用帮助企业提升，也值得探讨，从中可以看到，可以拉动我们市场，大家如果关注一下家周围的大卖场可以发现有很多的电话，比如说家电下乡，农超对接，这直接是让消费者参与到我们整个零售市场发展环境里面来，现在我们零售行业的发展，开始的非常好，从去年开始增长18.4%，我们做过数据统计，平均速度17%增长，零售市场的活跃度非常好，另外市场里面，我们行业相对比较集中，百强企业占整个零售消费额市场达到11%，受到金融危机影响，达到10.7%，稍微下滑，去年已经超过11.5%，百强企业和相对行业的集中，对于我们来说也是拉升了我们规模化集团化连锁化纵深的发展，而且我们现在想要进入这个行业的百强企业，无论是从规模也好，企业实力也好都提出了新的要求。

　　刚才说发展速度快，市场空间也非常大，但是我们面临的挑战也是巨大的，因为消费者变化直接影响零售商的反应，如果我们看国内分为两个方面，一个是现在消费品的需求改变，从4个方面来看，消费的取向，以前是从众化现在是个性化，以前一件衣服，非常好，大家都跟着买，但是现在很多人强调个性化，很不希望很多人穿的是一样的衣服，比如衣服在整个上海只有3件，这种感觉会发现消费者的从众化向个性化发展，第二方面，购买方式，以前我们必须走出去，我们要逛购物中心超市，现在多样化，现在会经常提到团购、一号店、京东商城，或者一站式的购物中心，这些告诉我们，我们的购买方式发生了很大的变化，从单一化走向多元。

　　从现场要求来看，以前购物的时候，很多从业人员强度标准化的流程，以前买东西关注质量售后服务等等，但是现在人首先关注服务态度，购物的感受，购物的体验，还有我愿意走入你的店，是因为你有个性，设计服务布展，设计，让我有全新的感受，他有这种完整的变化，包括从标准流程走向体验互动，更加希望与营业人员交流。我跟松下人员交流，如何以消费者的需求作为导向？我们做服饰有一些问题，很多人试穿衣服，觉得很好，穿模特身上很好但是穿在自己身上不合适，可能因为发型或者裤子鞋子跟衣服不匹配。试衣服的时候首先要输入身高体重以及发型，这时候设计师会根据身高体重发型还有肤色，帮助你推荐这个衣服搭配什么样的裤子和鞋子，有几种款式搭配会比较好，这完全是从消费者直接跟设计师做了整合，这些方面的变化，说明了什么，我们吸引我们的客户已经是从体验互动增加增值服务，在一个消费需求的改变，就是配送方式，多通路有三个配套体系要做到，第一个是整个信用体系的建立，第二个物流配送，第三个坚固的体系，以前买东西的时候我们走出去购物，拿着很多东西回来，现在我们去购物，他会帮助你配送，你只要刷卡，所有的货物会按时送给你，这些对于我们零售业听起来简单，但是是对我们本身的挑战，还有消费者行为的变化，我们零售企业本身竞争的加剧。

　　前两天沃尔玛收购了电子商城，而且开始招商业地产营运的经理，这说明什么，他的变化已经从租赁模式，走向开始不买地产作为自有的，最大的地产商是麦当劳，他很多地产都是自己做，但是他只是快消，所以零售行业相互交叉融合越来越大，第一个国内零售企业与国际零售企业的同步竞争。我们国内的零售企业和国际零售企业如何同台竞技，我们发挥自己本土化的优势，因为我们面临巨大的压力是别人走了150年，我们要用30年的时间走完他们150年的道路，第二方面，我们发现全国性的零售企业与区域性的零售奇功伟业同台竞争非常厉害，区域很多地区，今天有很多品牌没有听过，区域下沉，我们特别发现，像乐购沃尔玛，他们今年跟政府谈到一线城市向二线城市三线城市下沉，这样对于我们区域的品牌会有一定的冲击，区域品牌又想走向国际，又有国际的竞争，这样我们如何照准自己的定位，第三综合性的零售企业和专业化零售企业的错位竞争，以前做零售企业强调大而全，到这里什么东西都可以买到，但是现在不行了，我们必须从大而全走到精而专，只有这样我们才能走出我们自己的定位，我们现在看到很多的客户，包括自己的客户，我发现他在大卖场做分类，我专做高端的，我是做酒类的或者专门做高端的食品的，或者专门做生鲜，生鲜我是否有优势，拉开跟别人的差异化，如何整合自己的资源，再有传统零售业，跟新兴零售业态的交叉竞争。麦考林大家知道，他创造了自己的新的模式，现在比较活的翻斗城，我们从线下走到线上，这样我们就要做好区别，我们是不是卖同样的东西，品类是不是有区分，这些都是有讲究的，从消费者需求的改变，达到零售行业自身竞争的加剧。

　　总之，我们的零售厂商要准确定位发挥自己的优势，这是零售企业实现的基本的技术。

　　机会一定是跟挑战相辅相成的，在未来发展通路过程当中，从两个方面看一下未来发展之道，不能完全的让挑战消失，只能是规避，新的创意创新出来以后，消费者经过一段时间以后立刻走向成熟，成熟以后又要再创新，消费者适应以后再创新，从两个方面接受挑战，从内来看，第一方面，药剂师快速边界高效的满足消费者需求，现在经常提到一个概念，要实行有效的ECR战略，由生产商、消费者和零售商，进行有效的平衡，联动起来，芭蕾舞中间的环节拿出去，尽量形成对接，第二方面，提升与客户的互动和体验，你要把客户吸引过来已经不能在单纯的选商品或者看商品，必须要他有新鲜的概念出来，最近我购物，有4家超市我会去，一个是家乐福，还有沃尔玛，还有联华，还有益初莲华，我每个礼拜都去家乐福，我特别观察，他有一元菜，每天推出4款是在1元以内，这个菜非常好卖，很多人围着4个菜买，然后在买这4个菜周围的其他菜，这个带动了其他菜的销售，这种大卖场很多买菜的都是年纪大的人，自从他做了这个改变以后，一元菜什么层次的人都可以碰到，再一个我们要做会员管理和精准营销，会员管理很多企业都在做，但是有一个观念，一会员是越做越少，特别是核心会员，现在要把他当做稀缺资源进行管理，现在会员管理是停留在我发卡给你，储积分，但是没有想到会员可否通过联动，把我所有的品牌厂商整合在一起，会员作为资源共享，通过会员做增值，比如说今天，在新村购物中心，我拿卡买东西，如果有积分可以兑换衣服，这样就是把不同品牌厂商进行了会员整合，一是本身的接触面和定位跟你同一个水平会员的定位是可以交叉在一起的，但是往往我们会员各做各的，这样会员会越来越少，再有要及时快速必须打造一体化的价值链，我们现在说如果想要以消费者作为拉动，必须从消费者到设计，到市场的反馈，到营销策略，以及物流、仓储配送，到整个体系的运营，财务管控，实行高效畅通无阻的。

　　我跟百威老总沟通的时候，他说了，中国的通路是我从来没有见过的最复杂最烦琐的，很多公司的品类管的非常好，商品也可以管的非常好，但是一旦走入中国的通过，无论是什么方式，政策就不适应了，因为我们所有的经销批发代理商，很多游戏规则不是按照既定标准执行，这个时候突然发现战略执行是有错位偏差的，这个时候，我们在做内部管理的时候要考虑的，其实快速边界高效，信息化是很好的助力器。

　　从外部来看，家乐福的员工全部员工的福利待遇，同时我们很多的企业进入到集团化专业化连锁化发展的时候，突然发现人才瓶颈不够了，快速扩张的时候，有人才饥荒，如何吸引人才培养人才强占人才高地系企业发展的原动力，人才非常重要，还有资本的运作，  和产业配置加速企业的发展，我们说华联股份，去年12月份，一天之内抛售华联商超1200万股，目的只有一个，要快速扩张打造4个购物中心的时候，要快速吸引资金，人才是快速发展的助力器，有人才资本，同时也要整合资源，政府银行供应商物流商配套商的合作，信息无处不在，整合也是无处不在，另外渠道，从本地化区域化向全国化，怎么整合不同的通路，也给我们提出了更大的挑战，另外整合过程当中必须要有很好的助力器，今天从内因和外因来说，对于我们提供了很好的整合的平台，最后，我想给大家总结一下未来中国零售行业的发展趋势，国内国外行业零售企业面对的趋势，我总结5个方面。

　　第一个，现在的企业，我们在发展过程当中往往从三个方面看，集团化连锁化和差异化，已经成为我们必然的发展趋势，第二方面，国际化，按照消费者行为行业细分的进程加速，成为零售业未来的发展趋势。再一个高效供应链逐渐成为零售商取胜的法宝之一。零售厂商在快速发展过程当中，供应链是完整的核心，比如说超市，如果做生鲜，冷面怎么控制，仓储物流怎么进行，怎么实现高效，这些全部取决于通路的模式，和本身如果把有效的供应链拉升起来，第四，体验型购物逐渐代替经历型与需求保障型购物，最后，多通路模式是零售企业获胜的最终法宝。

　　我们做过国内零售行业发展的评估，中国零售行业现在面对一个市场，不单是黄金十年发展历程到了，国外企业也充分认识到了，所以在华的投资，全面在加大，但是有一个现象，我们是绝对不能忽略的，就是我们在零售消费额占比，仅次于美国和日本，而且是在德国法国英国之前，这可以看出我们空间非常大，未来国际不单是国内中国零售企业肩负的使命感和责任感一定是在国际市场上扮演重要而且是起决定性作用的历程，今天我也非常高兴有这样的机会搭建这样的平台开启零售行业第一次以金蝶为主举办的高峰论坛，我希望可以一起参与到行业当中来，我们希望中国今年管理模式由零售企业代表中国能够跟欧美的管理模式，日本的管理模式，站在同一个平台上竞技，谢谢各位。