一句话点评:通过信息化技术手段,帮助业务部门提升业务效率,通过软、硬件升级与新技术项目实施,达到提高门店整体效率,减少门店运营成本,提高门店销售,最终实现节能增效。
▲数字化转型领军人物:北京味多美食品有限责任公司集团CIO 胡博
项目介绍:智能要货项目在北京地区300家门店全部上线使用,通过AI模型,计算门店成品半成品要货量,提高门店要货效率及要货准确度,通过销量预测对门店车间进行生产排产,门店手工要货新增模版选择商品等操作需要近30分钟,通过智能要货可在10分钟内快速完成要货,新店长经验不足也可快速完成精准要货。
自助收银项目在北京地区300家门店全部上线使用,节能增效,全自助收银模式缓解门店高峰时间段收银压力,解放收银人员,带动门店销售,半自助收银模降低门门店员工培训成本。月均全自助收银交易笔数达8万笔,逐步培养顾客自助收银习惯。 通过半自助收银一键识别产品快速结账,使新上岗收银员无需长期培训熟悉产品过程即可快速上手收银结账。
小程序在北京地区300家门店全部上线使用,丰富顾客购物场景,提高顾客体验,带动销售增长。月均自然订单量达8000单。顾客可快速定位附近门店,支持到家和到店多场景下单。在疫情期间实现了门店无接触购物。
获奖理由: 参选项目技术创新能力强,通过AI大数据技术实现了智能要货,通过AI图像识别技术实现了自助收银;通过微信小程序、LBS定位技术实现了智能管理。