理想定购始于需求预测
那些想要追求“理想订购”的公司首先需要确认,是什么使得订购不那么理想?按照 Hofman的观点,只要存在以下几种原因之一,订购就会出现不理想的情况:脱货,生产和运输延误,发货晚且不准确,制成品质量差或者运输中造成制成品损坏。Hofman说,那些追求“完美订购”的公司可以阻止供应链成本的继续上升,特别是当他们希望送货更快速时。
Pierre Mitchell是The Hackett Group的供应链分析师,他认为,公司应该与行业内其他厂商比较供应链成本,然后权衡“理想订购”对客户的重要性。比如,那些为汽车生产零件的企业,可能交货时间要求比较严格。“如果你不能及时交货,那么整个汽车装配线都要停下来。”在这种情况下,如果厂家不能按时提供产品,那么就会面临严厉的财务惩罚。但是,如果一个公司生产的是一些小商品,比如包装材料,库存成本很低,那“理想订购”就不是那么重要了。
当然,那些决定追求“理想订购”的公司是值得的,整个程序也是先从需求预测开始。大部分供应链专家都同意,仅仅靠需求预测软件并不能保证一个准确的预测,而确保输入的数据准确才是避免误测的关键。
因此,很多公司在修正他们的供应链流程以获得更好的视角。比如宝洁公司,在四年前就开始调整供应链来提高效率,并且专注于利用历史数据来预测实际的客户需求量。这个思路是通过POS机销售的数据累积,为供应商提供信息。当然,在过去的20年里,宝洁公司都是通过自动补货系统,一直在与一些优异的零售商比如沃尔马交换POS数据。如果沃尔马卖出一盒汰渍洗衣粉,那么数据就会传到宝洁公司的配送中心。一旦售出一定数量,就有一个自动触发,新补充的汰渍洗衣粉就会送沃尔马的配送中心,然后运往商场。
但是,如今,宝洁正努力向它的供应商提供更多生产数据,通过客户收集POS数据,然后把生产要求传给供应商。“这使得供应商能更好地计划他们的生产,及时交付包装材料。” 宝洁公司全球供应网副总裁Patrick Arlequeeuw说。