物流策略
百安居的门店管理通过ERP实现了统一管理,整个百安居就可以看成是由物流管理串起来的多个单店的集合。对于零售业来说,对物流的规划不但要保证及时把货送到顾客手中,同时也要控制好物流成本。“目前,百安居的物流分成两种:一些订制产品,比如整体厨房是供应商直送;那些成熟产品,一般是由供应商送货到百安居,百安居再外包给第三方物流商送到客户处。”赵崎说。
百安居之所以采用这样的物流策略主要受制于中国市场的特点——中国大部分建材、家居产品的生产制造力都集中在华东和华南一带,区域性非常强。目前,百安居有3级供应商:全国、区域和城市供应商。屈指数来,能为百安居提供全国性服务的供应商也就是科勒、TOTO、利邦等为数不多的几家大型企业,剩下的几乎都是分布在各区域的中小型传统建材厂商。百安居的一位供应商——默洛尼卫生洁具(中国)有限公司显然属于前者。这是一家总部在意大利的公司,主要生产“阿里斯顿”品牌系列电热水器、燃气热水器、太阳能热水器和壁挂式燃气采暖炉等产品。默洛尼的物流经理彭元华说,他们只是把一些样品放在百安居位于全国的各个门店,在用户下单后,默洛尼通过百安居传来的信息上门提供送货和安装服务。对于默洛尼这样规模的跨国公司来说,无论在物流理念,还是在操作流程上,与百安居可以顺利做好接口,因此百安居控制这类供应商的服务质量并不难。
“困难的是对区域、城市周边小厂商进行管理。”赵崎说。它们一般都是当地的小型乡镇企业,“其产品可能连贴条码和标准包装都很难做到,因此想要它们在顾客订单下达后,按时送货、降低送错率并不容易。”长此以往,顾客满意度不高,最终受影响的将会是百安居的口碑。因此,在物流方式、成本控制和顾客满意度三者之间寻找平衡点成为赵崎的工作重点。“我们要分析哪些产品利用厂商的物流平台比较高效,哪些产品则尽可能用百安居的物流体系比较保险。”
当然,赵崎所说的百安居的物流体系并不是要自建物流公司,而是沿用百安居一贯青睐的外包战略,分包给几家第三方物流企业。通过这些物流合作伙伴,百安居整合了几百家供应商,为全国开花的店面提供日常补货服务。