尝试在线管理

    谭萍是一个有了想法就会立即去实施的人。

    偶然的时机，一个基于SaaS模式的全程电子商务的连锁解决方案进入了谭萍的视野。当被告知可以通过互联网，随时随地查看各店的经营情况以及汇总情况，并且可以实现各地的协同管理时，软件轻松而高效的管理功能，让她立即决定更换这套系统。今年3月初，经过短暂的实施，这套全新的系统终于在南苑店和北城店上线了。

    总结起来，龙湖人家的POS管理应用其实很有创新。据谭萍介绍，龙湖人家快餐店主要经营中式快餐，兼有面食和小炒，以川渝风味为主，店内还备有专人专车送外卖（与乡村基有些类似，但小炒、外卖、川渝风味等是龙湖人家所独有的）。新的系统根据龙湖人家的经营特点，为每一样快餐菜品编上号码，比如咖喱鸡盖浇饭编号为0002。然后收银员每卖出一个菜品，就在POS终端上输入相应菜品的编号身份，立即形成一条新的销售记录。当收银员交班时，她会及时将她的销售记录通过互联网，上传至软件服务商专门为其提供的全程电子商务管理后台，由于POS系统前端数据与管理后台留有接口，数据可以在两个系统间畅通共享，同步会形成收入明细账，此外，两个店的收银员上传的数据还会自动形成销售汇总报表，供老板随时查看决策。

    在上了这套新的系统以后，她每天要查看各店的经营数据变得非常轻松，不再操心每天拿没拿到各店的销售数据。晚上回家以后，她用自己的账号上互联网登录全程电子商务管理后台，就可以查看每个收银员的业绩，也可以查看当天的销售汇总；系统还为她设置了月度和年度汇总查询的功能。如是，自己的经营业绩就一目了然了。

    在7月4日龙湖人家杨家坪店开业以后，新的店也已正常用上了这套新的系统。“这要是在以前，我肯定连看每天的数据都没有精力和时间。”谭萍称。

    目前在全程电子商务管理后台，谭萍还用到了查看应收的功能。龙湖人家经营形式很灵活，开展了单位团购业务，对这些单位他们可以先来拿票，消费时用票结算。如此就形成了应收账。通过管理后台，她每天也可以看到应收账是多少，到一定时候，她会安排人去单位结算。

    此外，作为全程电子商务的重要环节，软件服务商还为龙湖人家提供了一个“形象网站”。在这个网站上，有介绍龙湖人家情况的内容，最主要的一块是产品的展示，将龙湖人家的各式精美菜品用照片形象地展示出来。龙湖人家这一网站还被集成到全程电子商务平台上，通过全程电子商务平台统一为其作形象展示和品牌推广。