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北大荒米业:“按需制造”大米

大树底下好乘凉

    北大荒米业的信息化水平能达到这样高的水平,从企业组建那天就已注定。北大荒米业并非一家从小长大的公司,而是由多家制米厂整合后一夜长大。北大荒地区是我国著名的优质米——粳米的产区,2002年以前,整个地区的制米厂都处于一种传统农业的状态,所有业务都通过手工进行,经营除了受农业季节影响之外,业务流程也毫无规范可言,其运作方式与千百年来脸朝黄土背朝天的农民耕作几乎没有差别,其经营效果可想而知。

    为了改变这种传统而落后的局面,黑龙江农垦总局于2002年决定成立北大荒米业有限公司,彻底重组制米厂的业务流程。黑龙江农垦总局下属的105个农场的近30家制米厂整合为北大荒米业公司,2003年底,该公司被北大荒农业股份公司成功收购,成为北大荒农业股份公司控股的子公司,主要从事水稻加工和销售、稻米副产品及其再利用、稻谷和粮油购销、稻米相关产品的科研与开发等生产经营活动。
 
    目前北大荒米业的加工能力为265万吨左右,是国内规模最大的稻米加工企业。成立时间短、企业规模大的北大荒米业从成立第一天就想到要充分利用后发优势——确立利用IT技术按订单生产的发展战略,确立让靠天吃饭的制米厂实现一年四季平稳经营,从而吸引更多的经销商、扩大销售渠道这样的发展思路。2001年11月6日,北大荒米业组建同时就成立了电子商务中心。企业未建,IT先行。在公司确立的发展战略中,IT无处不在。
 
    现在北大荒米业在业务流程上有任何变动,都首先要通过电子商务部,这也说明了北大荒米业对IT技术的重视和依赖程度。
 
    “实现按订单生产,整合上下游资源”是许多企业想做而未能做到的事情,北大荒米业却在成立3年时就做到了。“IT技术解决了方法问题,更重要的是北大荒米业的实力和战略思想对上下游具有吸引力。”业内人士这样认为。
 
    实现按订单制造的经营模式,与北大荒米业规模大、信用等级较高、可以从银行贷到款、资金流量充足有很大关系。“大树下面好乘凉”,作为整条产业链的龙头,为上游农户、中间环节的制米厂和下游的经销商都提供了充分的保障,所以上下游都愿意依附于北大荒米业共同发展,对其推行的信息系统也心甘情愿采用。
 
    原粮收购是北大荒米业生产经营的最重要环节。北大荒米业的上游供应商是农场的种植农户,北大荒米业对他们的吸引力在于,一方面是采用纯市场方式现金收购、不拖欠农户粮款,另一方面借助IT技术严格管理原粮收购环节,不人为克扣农户。这样就有效地保证充足高质量的原料供应。
 
    在下属制米厂环节上,与其他小型制米企业把收到的稻谷全部制成大米、迅速销售出去不同,北大荒米业的制米厂收到稻谷以后,并不急于全部加工成大米,而是先把稻谷在仓库中储存起来,直到接到总公司通过闭环系统传来的订单后,才开始加工制造。由此产生的好处是:由于现加工的大米比较新鲜,因此能拿到好的售价;另一方面储存稻谷的成本比储存大米要低很多。
 
    在下游经销商环节上,北大荒米业的高市场占有率和全年随时供应的优势,保证了合作经销商的利润空间和发展空间。
 
    农业的特殊性、农产品加工行业的特殊性,以及北大荒米业在市场中的特殊地位,都成为北大荒米业能实现运用IT技术整合上下游资源的重要原因。
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