信息化助力零售联合舰队
零售企业很大层面带有连锁经营的特色,经营模式和管控模式需要分清各组织层级的职能定位,在此基础上,进行IT系统设计,分为集团集中管控和门店运营两个相对独立又紧密关联的两个层次的应用,实现:总部统购、门店分销、人力统筹、集中财务、资金管理的管理模式。
一般连锁企业,需要达到六个统一,即统一采购、统一配送、统一标识、统一营销策略、统一价格、统一核算。但连锁经营的管理需求被现状所困:门店太多,即便都是直营门店,总部也是无法及时获知每个门店的经营情况、销售数据、库存信息,对于总部来说根本不可能在当月得到,或者得到的数据基本都是不准确的。总部不知道一线的销售信息,就无法对市场的变化做出正确应对。所以,门店越多,总部就越发感觉无法控制、风险就越大!如没有信息化或多种信息系统并存、系统之间完全没有信息通路,总部想要获取分公司的数据,只能通过导出EXCEL的方式进行呈报。各公司的业务往来只能在自己的系统中各自进行处理,无法形成信息联动。整体流程断裂,信息孤岛已经出现。
为打破信息孤岛,总部部署了统一的业务平台,各分公司都在此平台上运用,打开了分公司的信息通路。集团各分公司之间的业务联动得以实现,数据反馈和应对更为顺畅。门店—分公司—集团之间的良性架构得到了有力的信息支撑。
连锁经营的挑战不仅来自自身,更来自市场细分和消费者快速响应:随着消费水平、消费习惯、消费结构的改变,客户也走向细分;产品的品质保障、消费趋势把握、消费的季节与周期性、产品传递渠道的长度等原因都决定零售必须快速满足终端消费者多变的需求。不断迅速扩张的需求,能够让企业更好地管理门店的运营,把握市场行情和消费者购买习惯的同时及时制定相应的销售政策来应对竞争压力,扩大销售,获得更多的客户等等。诸如小店大连锁业态实行的是胖总部瘦门店的管理模式,所有的后台数据库、应用程序等都在总部统一管理,门店只负责前台的销售。总部与门店职责分明,分工细致,信息化的深入使得门店的复制速度足以支撑公司不断扩张的业务发展,公司管理层也可以通过信息系统及时提取需要的信息进行决策分析,提升了企业的运营和管理水平。
门店工作频次多、业务量级小,频繁销售、入库、出库等操作对于营业员来说是不小的负担。很多店员在使用系统时要背大量的商品编码,或者企业要负担昂贵的条码设备和日常打印耗费来支持条码识别。为简化门店业务操作,支持触摸屏和普通鼠标+键盘的双重操作。选择商品在轻松点击间完成,无需背编码、无需投入额外的设备费用、无需进行反复的业务培训。使店员从繁杂易错的操作中解放出来,用更多的时间来服务于消费者。
信息化创新商业模式塑造经营差异化
严重的同质化竞争使同一商圈的大型零售商场互相分流客源。如此一来,这些商场非但没能在商圈内形成聚合,反而互相厮杀,最终将最弱的一方淘汰,以达到供求平衡。如何从同质化竞争中突围,迎合消费者需求的定位和富有吸引力的品牌搭配,需要差异化经营,提升海雅商业号召力——对顾客资源竞争管理差异化、内部管理差异化、商业模式差异化、协助加强企业文化建设、协助提升企业软实力、硬实力。当然,差异化经营有多种方式,信息技术提供的电子商务服务是一条捷径,创新商业模式——包括网上购物,实体销售结合图片销售、网上供应商系统管理、ERP与购物网站集成管理、网上订单管理、邮寄管理,等等。信息化通过“多层次定位+一站式满足”的方式一网打尽其目标顾客,形成与传统购物中心或百货公司的场所经营的差异。
塑造经营的差异化另一方面体现在商业智能的应用,运用智能化的报表查询,通过丰富的管理报表,对经营状况进行多维度的对比分析,以实现对顾客资源、营运销售报表、采购绩效、库存水平、品类分析、员工绩效、市场竞争和资金运用分析等多维度的分析,将数据分析方法(包括方法论、标准、优化工具等)有效地应用于零售行业经营管理的各个方面。帮助企业实现在数据分析上的科学决策,为零售企业赢得竞争优势。
商业物业管理X信息化=地产增值
购物中心是商业零售与商业物业完美结合的综合体。购物中心的发展,越来越体现出品牌化、大型化、主题化,体现出城市设计与商业文化相结合的高超艺术。购物中心的管理模式、商业文化、资产增值是相辅而成的三个成功要素。需要集成专业的物业管理和商业运营管理合二为一,以商铺租赁经营为中心,实现商圈持续聚集人气、租金持续增长为目标,进行购物中心的统一运营管理。信息化以收费管理、客户服务为核心功能,同时提供保安、工程、质量、设备维护、环境、消防、车位等多项管理功能模块,并可实现与零售业务系统、财务系统的一体化;客户交互信息、业务信息、财务信息等纳入的统一的客户商机管理系统中,实现整个营销环节信息相通;与租赁和售楼系统集成,信息共享,实现物业推荐租售。
利用信息技术进行购物中心媒体系统的开发,成本很低,在未来有很大的增值效果。在国外的话,某些购物中心广告的收益能够达到整个购物中心租金的40、50%,这对于开发商、管理商有着很大的吸引。客流量的良性增长,带动租金的价值;客流量长期的增长,带动购物中心媒体价值的成长,推动媒体价值的实现。随着媒体价值的攀升,地产的增值会水到渠成的。
零售企业信息化全面营建竞争优势
零售企业属于典型的资金密集型、技术密集型、劳动密集型,必须转变生存方式,加快由粗放型管理向精细管理转变;不仅要在技术上创新,而且必须在管理方面走自主创新之路。通过管理创新,提升核心竞争力是中国企业实现转型和突围、追求卓越的必由之路。
中国零售行业企业应当以企业战略为核心,信息技术为驱动,通过规范业务流程,提升企业的管理水平,构建敏捷的供应链管理体系。通过业务重整和资源整合,配合企业在技术、产品、服务、运营模式及人力资源管理模式上的管理创新,推动业务管理模式和管理流程创新,从而全面提升企业核心竞争力。