第四个问题：如何知道这个批次的原材料还用于哪些产品的生产？
    企业知道了某个供应商的某个批次的原材料出现了问题，这只是作为他们惩罚供应商的一个依据。但是，作为企业，他们还很担心，这个批次的原材料是否还用于其他产品的生产。他们需要迅速的了解这个信息，如此的话，他们才可以最快的收回有问题的产品，最大限度的减少损失。

    所以，现在他们遇到的问题就是，如何知道供应商B提供的批次号为B20080919001的牛奶还用于哪些产品的生产。企业若把所有供应商B的牛奶生产的产品都打入地狱的话，那么牵涉的范围就会太广，会给企业带来不可估量的损失。为了把这个损失降到最低，企业需要精确定位这个批次牛奶的生产的成品。

    同时，企业还需要知道供应商B送过来的这个批次的产品的库存数量还有多少。由于在EPR系统中，其牛奶的编号就是一个，无论是哪个供应商或者是什么时候送过来的。也就是说，输入牛奶编号，系统查询出来的是所有供应商送过来的牛奶数量的库存总和，而不会区分到底是哪个供应商送过来的，是什么时候送过来的。企业现在想知道某个供应商某个日期送过来的牛奶的库存数量，还是需要通过批号管理，才能够了解。在库存管理中，在输入原材料编号的同时制定批次号，就可以知道这个批号的原材料的库存数量。从而企业可以以这个为依据，迅速的封存这批产品，或做退货处理。

    第五个问题：保质期的管理。
    食品行业跟其他制造业有一个很大的不同，就是其原材料有严格的保质期限。如用于生产鲜奶的原材料牛奶，可能其保质期只有一天。当原材料在企业库存中存放超过一天的话，就不能再用于鲜牛奶的生产，而只能够生产酸奶或者奶粉等等。
那么现在摆在他们面前的一个问题就是，如何知道库存中的牛奶，其是什么时候进来的，保质期还有多久呢？其实，这也可以通过批号管理来实现。

    我们知道，利用批号可以知道某个供应商原材料送来的批次。如我们在批次中加入具体的日期信息，就如同上面供应商A送过来的牛奶批次号为20080919001一样，我们一看这个批次号，就知道其是2008年9月19日送过来的。如此的话，我们知道了送货的日期，则结合保质期管理，就可以计算出其什么时候超过保质期，不能够使用，等等。

    而且，如此设计的话，我们通过查询成品的批次号码，还可以知道生产这个成品的原材料牛奶是什么时候生产的，是因为超过保质期导致了产品检验不合格还是有其他更深层次的原因呢。这些问题都可以以一目了然的知道。

    可见，国家强制规定食品企业必须采用批号管理，是其保障食品安全的一个重要举措。通过批号管理，国家或者企业可以轻松的查到出问题批次产品的原材料供应商；以及这个批次的原材料是否还用于其他产品的生产等等，以达到举一反三的目的。只有如此，才能够尽早的发现所有的问题产品，给企业解决问题产品赢得宝贵的时间。这无论对于最终的消费者，还是对于企业自身来说，都是一个非常珍贵的时间，都是非常有利的。

    企业若能够合理利用ERP系统的批号管理功能，相信可以使得食品企业的管理更加的规范，处理以外事故更加的得心应手。