顶新国际集团的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂，1974年更名为顶新制油公司，以生产工业用蓖麻油为主，于1988 年10 月开始进入大陆市场。其旗下的康师傅控股有限公司（以下简称“康师傅”）是国内家喻户晓的品牌，也是目前世界上最大的方便面生产企业。

  康师傅一直以来十分重视企业信息化，很早就借助SAP的R/3系统完成了企业信息化改造，并取得了良好的效果。另外，康师傅十分重视跟踪SAP 的新技术，有效利用SAP 的客户支持服务，以保证企业信息系统的平稳运营，为同行业企业做出了榜样。

  康师傅认为：“从企业运营层面上看，SAP 的全球支持服务部门和R/3系统以及BW系统对康师傅的帮助还是非常大的。虽然我们没有从财务的角度对实施效果进行量化的统计，但是我们可以肯定地说，我们收到的效益远远大于采购金额。”

  以“信息化”引导核心业务

  康师傅是一个以快速方便食品为主营业务的企业集团，所以从康师傅创立的开始，就决定了康师傅具备销售网点分散，客户群相对分散，物流配送和销售流程复杂多样，销售数据庞大等特点。

  因此，康师傅一直十分重视企业信息化系统建设，希望借助信息化平台将复杂的企业经营流程变得“简单”、有序。为此，从性质上划分，康师傅迄今为止进行了四个阶段的信息化变革：

  ■ 第一阶段，康师傅称之为“混沌期”：从希望进行信息化改造到1997年，康师傅一直尝试进行企业信息化。在那个阶段，康师傅的信息化建设还没有一个整体的规划，只是在DOS、Windows 环境下建立一个又一个独立分散的系统，并未建立起一个企业层面级的信息化运营平台；

  ■ 第二阶段，康师傅称之为“学步期”：从1997 年6 月开始到1998 年12月，康师傅在实施顾问的帮助下，开始引入SAP的软件进行信息化建设。由于对ERP 的理解不够深入，对系统的掌握也不够纯熟，因此康师傅的信息化建设效果不十分明显；

  ■ 第三阶段，从1999 年到2000 年，康师傅称之为“独立开发的初步整合期”。在这个阶段，康师傅已经比较清楚的知道自己需要什么，开始把所有的模块功能整合到一个系统，并且推动到不同的事业群（方便事业群、饮料事业与糕饼事业群）。但是，由于系统内流程相对混乱，仍然不能完全实现信息化作业，无法达到预定的每月2日（康师傅称之为M2 计划）结账产生财务报表的目标；

  ■ 随着业务的快速发展，康师傅于2001年开始了第四阶段的信息化建设。由于康师傅此时已经是一个在全国拥有几十个运营公司、生产基地和仓库的大型企业，因此康师傅十分希望信息化系统能将其复杂业务流程全程覆盖，进一步提高企业运营效率。因而本次信息化的主题是业务流程重整和对企业业务的全程覆盖。

  为此，康师傅于2002 年升级了硬件环境，在系统中集成了SAP 的BW（数据仓库）模块，同时对二次开发的所有外挂程序进行优化，开始引入SAP 的RPO（Remote Performance Optimization）客户支持服务。到2003 年，康师傅的信息系统涵盖了从生产到最终销售的所有运营流程，报表全部自动化生成，并能在每个月的2 号到3 号完成企业所有的管理报表数据统计。此外，在SAP全球支持服务部门支持下，康师傅初步实现了“确保系统平稳运营”这一目的。

  至此，康师傅的企业信息化建设基本完成，并实现了手工操作到信息自动化运营的阶梯性跨越，大大提高了企业运营效率。