编者按 经济型酒店未来竞争,一是提供更加优质的服务,二是留住老客户,开拓新客户。这两者都要建立在现代信息技术的基础上。
【IT168 专稿】张岩在一家网络公司做采购经理,是个名副其实的“空中飞人”,经常在国内四处奔波。由于出差常常是突然性的,要在短时间内预订舒适而便宜的酒店难度不小,他常为此烦恼。但最近张岩的烦恼少了很多,因为他办了一张如家酒店连锁的“家宾卡”:只要在有如家酒店的城市,他的住宿就会非常方便。
这样的服务可不是所有酒店都能提供,在国内经济型酒店中,只有如家、锦江之星等少数几家拥有完善的信息系统及入住客户资料。正是信息技术的应用,给如家带来了管理方法、业务手段等方面的巨大变化,直接提高了酒店的营业收入。
如家四大平台应对激烈竞争
一般而言,经济型酒店是指客房软硬件标准达到或接近三星级酒店(部分较高级的三星级酒店除外),只提供小型餐厅等一些基本配套设施,客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人,房价在200元/天左右的中小规模酒店。
原来国内酒店有高档酒店,也有普通旅馆,处于二者之间的经济型酒店市场却是一片真空,缺少能够为客人提供干净客房、保养完好的设施、标准一致的服务质量以及合理价格的酒店,这就为经济型连锁酒店提供了一个巨大的发展空间。近年来,不仅本土经济型酒店开始快速发展,国际酒店巨头也看到了这个市场空间,迅速在国内开始了大规模的“圈地运动”,直接导致了经济型酒店领域的竞争加剧。
据如家技术部总监邓树洪介绍,与星级酒店相比,经济型酒店业务单一,属于薄利型的,必须维持较高的入住率才有利润可言。而要提高入住率,不仅要有良好的服务和地理位置,还需要一流的技术手段支持。完善的预订系统才能保证更多的客流;大容量的固定客户管理系统才能保证常入住率;而可靠稳定的物流系统、酒店管理系统才能保证客户“如家”的感受。
目前如家拥有四大信息系统平台,即中央预订系统(CRS)和客户关系管理系统(CRM)的销售平台、可以做营业分析和成本分析的管理平台、包括物流管理等在内的中央采购平台以及酒店内部管理信息系统。
在这四大平台支持下,如家CEO孙坚不仅可以在自己的PDA和手机上了解如家84家分店前一天的经营状况,如入住率、物品成本、客户组成等;也可以对前一周、前一个月或更长时间的数据进行图表分析,知道分店的情况,做出判断和决策。由于能实时掌握各分店的情况,如家的管理逐步达到了真正意义上的扁平化,减少了中间层次。