北风吹，雪花飘，不觉已过“小雪”节气，祖国各地纷纷进入真正意义上的冬季。随着气温下降，相信许多朋友在饮食烹饪上也做出了一定调整，人们常说冬季是一年四季中进补的最好时节，因此滋补暖心美食特别受到青睐，其中炖品与热饮成为冬日美食的重要选择。同时，冬季也是中西方家人团聚的好时节，烹制一桌热气腾腾的炖煮料理，与家人共同分享初冬节日的快乐，也是许多人梦寐以求的事情。由此看来，许多朋友心中都酝酿着美食滋补的愿望，希望通过饮食调理来抵御寒冬的挑战。对于汤羹、炖煲、饮品等冬日美食的制作，创新厨房电器的使用可免去一系列的烹饪麻烦，省时省力地完成暖身滋补美食。
冬日滋养的节气秘密
小雪时节，天已积阴，寒未深而雪未大，故名“小雪”。它是寒冷开始的标志，南方地区寒风瑟瑟，凉意习习，而中原地区则已开始下雪。面对这一换季时节，气温逐渐下降，养生调理同样少不了。应对气温转冷，要做好御寒保暖，同时不应当扰动阳气，要早睡晚起，保证充足的睡眠时间，以利阳气潜藏，阴精积蓄。此外，初入寒冬，许多朋友为了御寒，通常要裹上一层严实的外衣，但这样就容易导致体内热气难散发，产生“内火”。再加上冬季空气干燥，很多人都会出现口鼻干燥、甚至口腔溃疡的情况，这时就需要借助食材与烹饪方式的调节，滋阴润燥，从而把身体调整到非常好的状态。
创新科技，引领冬日进补新潮
常言道，冬季是一年四季进补的非常好的时节。冬天的主气是寒，寒性凝滞会使血液循环不畅，就会带来一系列的不适反应。这时宜吃温补性食物，比如说羊肉、牛肉、鸡肉等，其中羊肉能大补气血，温中散寒，补而不燥，成为冬季御寒暖身的必备食材。使用飞利浦电压力锅HD2179炖煮，系统智能设定食物适合的压力值，满足日常生活多样化需求，每种食材的营养会被适当的压力完全萃取，让我们在享用美食的同时轻松摄取更多营养。冬日养生，多吃黑色食物也是重要的食疗方法，如黑芝麻、黑木耳、黑豆等不但能够抵抗寒冷，暖胃养胃，还能润肺生津，益肾强肾。但热饮虽好，想到需要过滤豆渣，许多人不禁要皱起眉头。飞利浦豆浆机HD2079的高速涡流粉碎技术，使研磨更细腻，无需过滤，直接引用，在提供便捷的同时，完整保留食材中的营养，做到健康不减分。说到香气扑鼻，决不能忽略腊味饭这道汉族名点，红白的靓丽色泽加上腊肉的开胃祛寒功效，让你忍不住多吃几口。使用飞利浦电饭煲HD3095制作广式煲仔饭，独创6毫米超厚“纳米陶瓷”内胆，配合创新包覆式双核芯发热盘，令焖煮过的米饭粒粒饱满香浓。
换季滋补，冬日暖心美食
继“秋日平补”精品课堂活动后，在初冬的11月末，飞利浦贝太创新厨房在成都西部厨房带来了第二轮精品课堂活动，在寒冷的冬日为大家带来温暖的诱惑。《贝太厨房》杂志主编任芸丽女士与资深川菜烹饪专家张均莅临现场，为嘉宾介绍节气饮食重点，并现场推荐了4款使用飞利浦创新厨电制作的冬季暖心滋补美食：
冬雪暖心饭：秋风起，腊味香，冬季正是吃腊味的好时节，腊味饭更是一绝。开胃消食的腊肉、红白靓丽的色泽再加上扑鼻的香气，相信定会让许多人垂涎欲滴。使用飞利浦全新智能饭煲HD3095，独创6毫米超厚“纳米陶瓷”内胆，快速将热能高效传至每一颗米粒，令烹煮后的米饭粒粒喷香。搭配特有柴火烧功能，模拟古法烧饭方式，为您还原最原汁原味的腊味名点。
芝麻黑豆浆：寒冷冬季，喝上一杯热腾腾、香喷喷的芝麻黑豆浆，想必是再惬意不过的事了，从中获得的不仅是味蕾的享受，更是营养的滋补。飞利浦豆浆机HD2079，采用超饱和蒸汽熬煮技术，维持杯体内温度的稳定, 促进大豆醇化, 全面提升豆浆口感。独特免滤设计，直接引用，在全面保留营养同时，带来无限便利。
围炉暖三鲜：羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食材，能够暖中祛寒不说，还能滋补养身，再搭配性凉的胡萝卜和玉米，营养更全面更健康。采用涡轮静排技术的飞利浦电压力锅HD2179，大大缩短泄压时间，解决了传统压力煲烹饪后需手动排压或长时间等待自然冷却降压的时间困扰，真正做到美味不等待。同时采用智能烹饪技术，根据食物设定适合压力值，精确炖煮全面激发食材营养，真正实现营养全保留。
红枣玉米枸杞浆：冬季“手脚冰凉”相信是许多人心头一大烦恼，这时来一杯红枣玉米枸杞浆，既能促进血液循环，也能养肝明目。而看到三者搭配所呈的金黄色豆浆，也能在冬日平添一分暖意。使用飞利浦豆浆机HD2079，高速涡流粉碎技术使得使研磨更细腻，口感更提升，同时免过滤的设计，锁住营养，省时省力。
中国人讲究四时节气进补，而冬季正好是一年中进补的最好时节，飞利浦创新厨电专注于提升消费者健康生活质量，用便捷健康的方式烹饪养生美食，让您和家人在初冬轻松享用一份暖心滋补美食。
