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中小门店连锁行业信息化调查及案例

【IT168 案例】    信息系统为门店连锁插上了腾飞的翅膀,从能够从前台看到的简单的POS机(超市收银机)、条形码管理,到看不见的采购、销售、物流、库存管理、财务管理等各项业务,门店连锁已经走在了信息化系统应用的前列。

    走在北京的街道上,“金象大药房”、“运动专营店”、“田老师盖饭”、“一手店”、“好想你红枣店”等各类门店连锁此起彼伏,连锁门店已经被广泛应用在各个行业。信息化更是为门店连锁插上了腾飞的翅膀,从能够从前台看到的简单的POS机(超市收银机)、条形码管理,到看不见的采购、销售、物流、库存管理、财务管理等各项业务,门店连锁已经走在了信息化系统应用的前列。这些以信息化平台为基础的新应用的出现使得门店连锁跨出了传统行业的界限,进入了一个新的增长领域。

    “连而不锁”到“连锁”

    连锁发展到今天,已经不止是一个行业所共享的业务模式。休闲食品、保健食品、糖烟酒茶、化妆用品 、母婴用品、饰品玩具、家居用品、办公用品等行业都能用到,如果从不同角度,对门店连锁的历程的理解上可能会有很大不同,然而从信息化角度,业内更倾向这样的三个阶段:连而不锁阶段、简单连锁阶段、大规模多级连锁阶段。

    北京万国思迅软件有限公司总经理郑伟也很认可这样的划分,在他看来,连锁专卖店是专门经营或授权经营某一主要品牌商品(制造商品牌和中间商品牌)为主的零售业态,就在产生之初,目的的就是把产品和品牌快速推出来,让大家了解,形式和内容都比较单一,都是品牌厂家自己或者授权开设的店面,相对独立。而对于信息化而言,一般所有门店POS管理软件都采用的简单的进销存单机版本,独立管理。也叫连而不琐的阶段,形式上连锁,本质上并没有连锁。

    之后,在发展过程中,随着行业细分,这样为满足人们日常生活和新潮消费的各种类型的专卖店产生了。就需要更为专业的且能表现商品特性的管理软件,并能实现简单连锁管理,实现数据统计收集。

    而发展到现在,市场需求已经要求行业将同类商品都集中起来,品牌和品种需要更加齐全,种类需要更加繁多。这种集中销售专一领域的商品、提供相关深度产品的专卖店随着市场需求的出现,使得连锁正是成为一类行业。在简单连锁基础上实现数据挖掘、数据分析、数据整和,称为大规模多级连锁。

    观念在前,落地在后

    关注企业核心竞争力是对的,也是企业要生存发展的重要条件,但是不是唯一,尤其是在连锁零售业。

    “对于企业的店面连锁的发展,单打独斗是很难成气候,需要的是更多资源整和,包括竞争对手的整和,尤其是互补性企业之间的强强联合,发展各自优势,而不是去打压竞争对手”。郑伟进一步解释道:“一旦失去了竞争的市场,行业将会是一滩死水,没有生气,而连锁专卖就是建立产品生产企业之间资源整和的纽带。也是让市场竞争活跃起来的推动器,让企业生产更优质产品,连锁企业提供更优质专业的服务”。然而,即使作为最亲近信息化的门店连锁,同样也有始终难以跨越的难题??观念。郑伟甚至说:“只要能在观念上重视门店连锁信息化建设,我认为,其他问题都好解决。”

    这是不容规避的事实。因为,企业发展不能一蹴而就,对信息化平台建设的理解和执行同样无法一步到位。然而可喜的是,随着行业发展,国际先进经验的冲击,使得国内企业中高层对信息系统建设的理解已经比较成熟,而下一步的关键是落地。

    三方协作推动门店连锁

    要落地,就需要门店连锁企业,系统软件开发商、软件服务商的多方协作。

    从目前的实际应用现状来看,门店连锁以其“短小精悍”为主,店铺类型包括专营店(实时型/传输型)、加盟店、店中店/专柜以及代管店等。由于单个专卖店投入不高,市场准入门槛相对较低,因此各行业各品牌连锁专卖店遍地开花。但是,要解决大量门店连锁的统一管理就对信息系统提出很高程度的挑战。

    然而市场上为门店连锁提供的信息化管理软件虽然比较多,但是由于服务提供商水平参差不齐,产品之间也有很大差距。从调查来看,目前市场上主要的软件产品类型包括,专门针对连锁专卖店的供应链管理软件,可以同时适用于连锁超市的管理软件,简单的供销存管理软件以及一大批不知名的记账软件,当然,也有针对连锁较大规模的ERP系统。

    而一般的门店连锁都是由上一级管理机构统一供货,对于促销管理、会员管理、结算管理等方面有特定需求,甚至有些行业的门店连锁能够达到三级架构经营,所以,针对不同行业特点而研发的门店连锁对管理软件开发商的需求比较高。在一般的行业属性之外,开发商还需要对用户系统规划、数据整理、软件设置、人员培训以及跟踪服务等方面能够提供完整的技术支持。

    所以,门店连锁要发展的更好,一方面企业本身能够从观念上认可信息系统的重要,另一方面也需要软件开发商,软件服务商和软件使用方等三方一起努力配合才能实现。这是必然的系统工程。

    典型案例

    恭王府门店连锁信息化建设

    王府文化是中华民族传统文化的重要组成部分,是连接宫廷文化和平民文化的桥梁,位于北京西城区前海西街的恭王府、是中国现存王府中保存最完整的清代王府,是全国重点文物保护单位,它是中国的王府文化的杰出代表之一。

    目前,恭王府几十个王府文化专卖门店采用的就是北京万国思迅软件开发的连锁专卖POS-ERP,并与IBM合作的现代化信息系统。门店连锁已经实现了企业经营办的物流、资金流、人流、信息流管理,实现总部管理控制、物流配送、门店柜台管理、智能决策分析、供应链管理等,并结合现代无线及互联网技术,实现高效科学的管理。

    现在,王府文化专卖店系统主要功能:商品档案、采购管理、销售管理、导游管理、客户管理、专柜管理、团购管理、物流配送、人力资源、办公OA接口、财务接口、一卡通接口、导游服务平台、自助查询平台等多个系统管理模块。

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