【IT168 信息化】
连锁企业屈臣氏集团目前已突破400家分店,屈臣氏在电视广告中打出”我敢发誓,保证最低价”的营销策略,更是许多企业经营管理课堂上津津乐道的营销案例。这样的策略仍在不断讨论当中,但是对于该公司信息部处长沈富涛来说,他的课题则是,如何透过IT工具,来帮助公司的商品维持市场上最低价。
“快速实时的回报系统,是其中的关键。”沈富涛说。
查价小组透过实时回报系统,商品永远保持最低价
为了能够掌握商品的市场价格,屈臣氏在10多个分区都设有查价小组,搜集每个区域附近竞争对手相同的最新商品价格,在屈臣氏的各分区据点都有一套系统,供这些查价人员把最新的情报如全身神经传导一样,实时回传到总部,总部人员收到这些价格信息之后,订出相对低的定价再回传给各个据点,让店面人员可以实时更新商品定价。以台北都会区为例,一件商品的价格,在一个月内可能会有数次的调整,但同样的商品在中南部,就不会随着台北的脚步进行调整。
“在这套营销策略的背后,虽然竞争力看起来好像是来自低价,但其实是来自市场情报的实时性!”沈富涛说。
事实上,沈富涛在屈臣氏从事IT系统的维运与发展,一直都是朝着让公司内外信息能够实时流通为核心的目标。以零售业的经营命脉——POS系统来说,在他手上就经历2次大的架构改变,为的就是让信息能更实时流通。
POS系统DOS转Windows,把进销存也串连起来
6年前沈富涛刚到屈臣氏的时候,该公司的POS系统还是DOS操作系统的版本。那个系统只能单工作业,只能呈现单项产品的统计与分析能力,沈富涛指出,当年在DOS平台下不但联机的速度慢,常常实际传输速率只有19.2Kbps,且收费的价格是依照传输量来计费,当时200多家店光是一个月的传输费就要花费30万元。且DOS的操作系统因为内存的限制为640KB,若数据量一增加,系统就会不稳定,将造成系统当机机会的增加。
3年前,沈富涛主导把POS系统开始从DOS环境改为Windows作业平台。相较于DOS的单工模式,Windows比较能够多任务作业,且同时把前台的收银系统与后端的进销存系统串连起来,让这套POS强化情报整合分析能力。
另一方面,扬弃了原来依传输量计费的模式,改采ADSL全面联机,不仅速度上达到512Kbps,比之前快了25倍,整个联机成本也只有先前1/3的价格。新平台的POS系统上线后,各个店面据点,得以每天把当日销售、进货、退货与盘点数据传送至总部进行汇整。
在从DOS转换成Windows操作系统的过程中,该公司也费了一番功夫,沈富涛表示,当时为了资料完整性与营运稳定,一开始是维持2个操作系统并行的状态,并花了半年的时间进行规划,利用4个月的时间进行数据的移转,转换的过程中,由于全台湾各分店仍是持续在营业,业务的拓展也是持续的增加,IT人员除了在新系统上必须撰写新程序外,也必须在旧有的系统上编写新程序,以维持在转换期间新业务仍持续的运行。
这套系统虽然已经比DOS平台先进许多,但是沈富涛仍然不满意,”因为在那个架构下,公司内的数据传递还是不够快!”于是从去年7月开始,沈富涛又把POS系统整个架构转向web化发展。
web化架构,数据走向集中化管理
严格来说,这次走向web化的发展前台收银的部分则比较没有太大改变,主要是后台的数据改采集中化管理,全省据点采用联机的方式随时更新总公司内的数据库。
现在的运作情形是,前端的收款机每3~5分钟,与后台交换数据,后台的数据一改变立刻反映在总公司的数据库中。”就算不是真正的实时,但3~5分钟也比过去一天一次要实时很多!”他说。
虽然完整的数据都实时存在总公司,但现在屈臣氏各据点还是保有单店内的数据,存放在NAS(Network Attached Storage)中,若遇到断线时仍在NAS系统上有完整的数据,达到实时备份的动作,确保数据的安全。
沈富涛提及,当初从Windows操作系统转移至web化时,全台湾400家分店设备一次全换,但web接口和原本Windows作业平台,在使用上仍有许多不同之处,IT人员则花了些心力将改变设计,尽量让店员不必改变原先习惯的操作习惯。
沈富涛透露,这套系统目前正在测试试用当中,今年7月会正式上线启用。
与供货商的联系,也走向越来越实时
除了内部信息的回报、汇整走向越来越实时,屈臣氏这几年内也一直希望能整顿供应链面向的系统。屈臣氏总共有3000~4000家供货商,比较固定常往来的至少也有250~300家。一直以来,屈臣氏跟很多零售业者一样,会先预估销售量,定期向各供货商下单。不过这样的过程如果估算不够精准,常常会造成库存,或是畅销商品却存货不足的现象。
除此之外,之前采用的供应链系统,因为系统的不稳定造成订单发不出去,或者发出去也不能确定对方是否收到等等问题。于是该公司决定从工具到整套运作模式都必须革新。
接到这样的任务,沈富涛决定导入一套协同规划、预测与补货(Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment;CPFR)系统,强化与供货商的协同工作。
“以前旧式的订货比较是单向的信息提供,透过这套系统,做到的是流程整合。”沈富涛说。其中,最大的改变是供货商也可以知道屈臣氏的商品销售状况,以及商品销售的计划,这套系统透过流程工具,让屈臣氏与供货商在订货的计划阶段就共同合作,在这套工具上,每个订单一开始,双方就要根据自己的经验与专业,作出数量的预估,让决策更精准。
沈富涛认为,新的供货商管理系统,能够降低过去订货数量与实际销售需求量的落差,最主要的是双方信息更透明,而且在更早的阶段就进行协商与合作,而这套工具则透过排程与协同的原理,从旁协助执行这样的目标。
屈辰氏将会渐进式把这套运作模式运用在供货商上,包括P&G在内的有20家供货商参与这项计划。