【IT168 信息化】青岛啤酒华南事业部位于深圳,事业部下设青岛啤酒三水、珠海、南宁、黄石等九家啤酒生产企业,一家麦芽生产企业和一家深销售公司,负责管理分布在广东、广西、湖北、湖南、江西、海南六省区11家企业的啤酒生产和市场销售;销售额和利润均占据了青啤的半壁河山,但辉煌业绩的背后却隐忧重重。
供应链的短板
青啤旗下的郴州啤酒厂,原材料库存常年保持在200多万吨,成品库存超过3000吨,库存居高不下的根本原因是内部管理难以与外部市场无缝连接。厂方无法拿出准确的销售计划,如对一批(一级批发商)、二批(二级批发商)没有详细的库存统计,也不能实时汇总,只能到月底才能统计。销售计划是结合青啤华南总部的销售目标来定的,而不是通过渠道的反馈,与实际数字偏差较大。由于销售计划不准确,生产计划就缺乏计算依据,生产和销售不能协调配合紧密衔接。
在青啤管理层看来,问题主要在以下四个方面:
一是随着青啤华南业务的迅速发展,内部交易成本随之加大,但控制力度随着管理链条的延伸却逐渐弱化。华南事业部的管理链条随着业务越拉越长,内部管理幅度增大,各个部门间的协同问题重重。
二是财务模式方面。由于在财务上仍采用集中管理的模式,财务部门要对所有部门和活动的财务管理负责,致使财务审批反应缓慢,其代价要么是增加了业务部门的等待时间,从而可能导致业务机会的丧失;要么是财务管理不得不采取较为松散的方式,造成财务风险增大、内部交易成本增加、内部决策和反应速度减缓。
第三,华南事业部与分销商、供应商的协同手段明显不足。当时青啤的信息化仅仅限于单个销售公司的内部管理,而未从整个华南事业部的角度进行整体构思和设计。
更重要的是,青啤华南事业部对经销商还没有达到锁定的程度。这缘于提供给渠道的利益较为单一,仅限于单纯的销售返点,而这种以货币价值为核心的渠道吸引手段极易被竞争对手复制,渠道在竞争对手高额利益的诱导下可能会转移。能够增加经销商价值的手段较少,除了培训、协助制定市场营销计划等外,几乎没有有价值的手段。另一个重要原因是对外部资源的整合缺乏统一平台,使得诸多有价值的服务,要么因为缺乏相应的工具而无法提供;要么因为缺乏集中服务的平台而仅限于非正式、个案式的服务方式。